Kompostointi sarjan osa 2: Lämpö ja kosteus – kompostin sydän

Olet ehkä jo päässyt kompostoinnissa hyvään alkuun. Olet lisännyt ruokajätteitä, ehkä puutarhajätteitäkin, sekä kuiviketta kompostiin – nyt kun biojätteen määrä kompostissasi kasvaa, on hyvä ajoittain tarkkailla kahta tärkeää asiaa kompostissa: lämpötila ja kosteus.

Lämpötila – kompostin moottori

Kompostoinnissa lämpötilan nousu tapahtuu, kun mikrobit ja hajottajat pilkkovat orgaanista materiaalia. Tämä prosessi tuottaa lämpöä. Kompostin lämpötila kertoo siis, miten hyvin hajotustoiminta kompostissa etenee. Sopiva lämpötila takaa tehokkaan kompostoinnin ja torjuu taudinaiheuttajia.

Ihannelämpötila kompostissa on 50–70 °C:

-Tällä alueella hajottajabakteerit toimivat tehokkaasti, ja komposti kypsyy tasaisesti.

-Lämpö myös tuhoaa rikkakasvien siemeniä ja haitallisia mikrobeja.

Alle 40 °C: Kompostoituminen hidastuu:

-Lisää typpipitoista materiaalia, kuten ruohojätettä, tuoreita kasvinosia.

-Varmista, että massa ei ole liian kuivaa.

Yli 70 °C: Typpeä alkaa haihtua ammoniakkina:

-Lisää hiilipitoista kuiviketta (esim. Inno-onni Järviruokorouhetta, kuoriketta, lehtiä) ja sekoita massaa.

-kompostia voit varjostaa kuumimmilla helteillä esimerkiksi varjostuskankaalla tai tekemällä kehikon kompostin ympärille.

Lämpötila ja typen hävikki

Kompostimassan lämpötilan hallinta on tärkeää myös typen säilymisen kannalta.  Kasveille arvokkain ravinne ravinne on typpi ja sen hävikki kompostoinnissa vaikuttaa suoraan lopputuotteen ravinteikkuuteen. Jos typpi haihtuu ammoniakkina korkeissa lämpötiloissa, kompostimullan ravinnepitoisuus heikkenee ja sen arvo kasveille laskee.

-50–70 °C: Typpi sitoutuu tehokkaasti kompostimassaan.

-Yli 70 °C: Typpeä haihtuu ammoniakkina ilmaan.

-Alle 40 °C: Typen vapautuminen hidastuu, ja hajotustoiminta voi pysähtyä.

Kosteus – kompostin elinehto

Kosteus on kompostin toinen tärkeä elementti. Sopiva kosteus varmistaa mikrobiaktiivisuuden ja ehkäisee hajuhaittoja.

Puristustesti:

Ota kourallinen kompostimassaa ja purista kevyesti: 

-Jos massa pysyy kasassa ja tuntuu kostean sienimäiseltä ja puristettaessa tippuu vain pari tippaa vettä, kosteus on juuri sopiva.

- Jos vettä valuu sormien välistä, massa on liian märkä. Lisää kuiviketta, oksahaketta, kutterinpurua tai lehtiä.

-Jos massa murenee käsissä, se on liian kuiva. Lisää vettä tai kosteaa biojätettä.

Vinkki: Suotonesteen käyttö

Suotoneste, eli kompostista valuva neste, on ravinnerikasta lannoitetta.

-Laimenna suotoneste 1:10 vedellä ja käytä kasvien kasteluun.

- Suotonesteen käyttö syötävillä kasveilla ei ole suositeltavaa, koska se voi sisältää bakteereja ja muita haitallisia aineita. Jos kuitenkin haluat sitä käyttää myös näillä, on tärkeää laimentaa se hyvin ja käyttää vain maaperässä, ei kastella sillä kasvien syötäviä osia.

-Muista tarkistaa paikalliset kompostointimääräykset. Suotonesteen hallittu kerääminen voi olla suositeltavaa, ympäristöhaittojen ehkäisemiseksi.

Kompostisarjan kolmas osa julkaistaan Facebookissa kesäkuun alussa, ja silloin jaamme käytännön vinkkejä kesäkompostin hoitoon.